Jules Pelouze
Jules Pelouze
Retrato de Jules Pelouze, químico
Biografía
Jules Pelouze es uno de los 72 científicos cuyo nombre se encuentra en el primer piso de la Torre Eiffel. Él es 16, en el lado oeste.
Theophile-Jules Pelouze, químico, nació en Valognes (Manche) el 26 de febrero de 1807. Murió en París en 1867. Es uno de los estudiantes más brillantes de Gay-Lussac, quien pronto lo recibió. en su laboratorio y animó sus gustos por el trabajo y la investigación. Después de emplearlo como preparador, lo nombraron profesor de química en Lille, luego tutor en la Ecole Polytechnique y, finalmente, examinador en La Monnaie. Gay-Lussac a menudo le decía: "Enseña primero antes de mirar, Enseñar es aprender dos veces, y cuando lo sepas, encontrarás algo mejor". Pelouze, que estaba dotado de una imaginación viva y un ardor infatigable, siguió los consejos de su maestro, y solo tuvo que felicitarse por ello, ya que se convirtió en un fructífero innovador en química orgánica, en química mineral, en La química industrial, que a su vez ha enriquecido importantes descubrimientos. Desde 1863 hasta 1867, tuvimos la suerte de ayudarlo en la experiencia química conjunta con J. A. Barral, y fuimos testigos de los recursos inagotables de su mente siempre despiertos y felices en sus predicciones.
Pelouze descubrió la ley de los ácidos pirógenos y dio un proceso para la fabricación de taninos. Hizo la primera investigación concluyente sobre las propiedades y la composición del azúcar de remolacha al demostrar su identidad con la de la caña. Primero preparó el polvo de algodón, al que llamó piroxilo, y fue él quien indicó y aisló el éter enanténico, al que los vinos deben su ramo. En la fermentación butírica, informó sobre la producción sintética de una sustancia grasa con glicerina y un ácido. - Esos son sus muchos descubrimientos en química orgánica.
En química inorgánica, descubrió una nueva clase de sales, los nitrosulfatos, cuyo ácido compuesto de tres elementos, azufre, nitrógeno y oxígeno, pertenecía a un género previamente desconocido. Ha dado un nuevo método para la determinación del cobre, descubrió el cianuro verdoso del hierro y perfeccionó los procesos de fabricación de vidrio al introducir el uso de sulfato de soda.
La química industrial está en deuda con Jules Pelouze por la preparación a gran escala de soda artificial y el descubrimiento de la aventurina, un material a base de cromo que los lapidarios han incautado. No olvidemos su trabajo en la destilación del gas de iluminación. No solo en el laboratorio Pelouze fue partidario del hecho experimental, sino también en el famoso Tratado de Química publicado con la colaboración del Sr. E. Fremy, ahora director del Museo de Historia Natural de París. Este libro es más abundante en información precisa, en numerosos y positivos detalles. Nombrado miembro de la Academia de Ciencias en 1837, en reemplazo de Deyeux, fue poco después del sucesor de Thenard en el Colegio de Francia. Fue con Barreswil uno de los químicos que ayudó a Claude Bernard en sus estudios físico-químicos aplicados a la fisiología experimental. Dejó muchos estudiantes y, entre los mejores, debemos mencionar a Péan de Saint-Gilles, quien falleció prematuramente, y Aimé Girard, actualmente profesor en el Conservatoire des Arts et Métiers y el Instituto Astronómico de París.
A Pelouze le gustaba recordar que después de familiarizarse con las manipulaciones de la química farmacéutica, había competido por el servicio de hospitales y había sido nombrado interno en Salpetriere. Colocado bajo las órdenes de Magendie, profesora del College de France y Le Chevalier, profesora de la Ecole Supérieure de Pharmacy, no fue en este medio donde encontró este patrocinio poderoso y amistoso que, después de haber decidido su futuro, lo acompañó durante toda su vida. El azar solo se lo dio. El domingo, iba a pasar el día con su padre, luego empleado en las forjas de Charenton. Al regresar de una de estas visitas, sorprendido en medio de la carretera por una tormenta, quiso tomar su lugar en un cuco que pasaba y que solo contenía un viajero con el cochero soñoliento. Hizo un gesto, pero el coche no se detuvo. Luego corrió rápidamente, saltó a la brida del caballo. El viajero intervino de inmediato. Era Gay-Lussac, quien regresaba de las forjas y había alquilado el auto para su uso personal. Permitió que Pelouze tomara su lugar a su lado. La conversación comenzó, dio un giro científico y, como conclusión, el gran químico le ofreció al principiante que lo recibiera en su laboratorio. Esto decidió el futuro y la fortuna de Pelouze.
Uno sería ingrato al laboratorio que Pelouze creó a su vez, si no recordáramos que fue el escenario de uno de los mayores descubrimientos de la fisiología moderna. Fue en este asilo científico, del cual Claude Bernard fue uno de los anfitriones asiduos, que descubrió el verdadero papel del hígado, un órgano fundamental, cuya función seguía siendo oscura, y fue aquí donde se descubrió la producción de azúcar. se desarrolla. Una de las calles de París, en la orilla derecha del Sena, recibió el nombre de Pelouze. Su retrato fue realizado sobre un dibujo ejecutado en 1860.
Ver también:
