La vida cotidiana de Egipto está marcada por una fuerte impregnación del Islam, la religión de la mayoría de su población. La piedad musulmana marca el año de las celebraciones, que son al mismo tiempo los grandes festivales móviles del calendario egipcio.
La ruptura del ayuno
De todas las épocas del año en que los egipcios pueden disfrutar del entretenimiento, ninguno podría ser más favorable que el cierre del ayuno causado por el Ramadán. El ayuno duró todo un mes; Los musulmanes fieles a su fe han sido privados de comida y bebida desde el amanecer hasta el atardecer. También esperan el momento en que el disco solar desaparezca en el horizonte para finalmente tener derecho a comer y divertirse. Incluso para el devoto fiel, este mes de ayuno y la compensación nocturna parecen ser muy largos. El día de YAïd al-Lftar marca la ruptura del ayuno, el cierre de Ramadán, el fin de las privaciones y el comienzo de un período más libre. Para los pequeños comercios, es la señal de la reanudación de las actividades. Para todos, es sobre todo el día de "Little Bayram", el día en que realmente calentamos la falta de cobre Nacional en cuencas grandes, el día que el jugo de la caña fluye a las ondas de borde de pequeñas bolas . En casa, las mujeres hacen kahk, la galette deliciosa pero no muy digerible llena de miel y delicias turcas. Envueltos en su velo negro de gasa, comparten y ofrecen a los vecinos, a la familia, este plato tradicional. Gesto obligado pero pesadas consecuencias. Detrás del habitual agradecimiento, la crítica de los gourmets será despiadada. Se apreciará la cantidad de mantequilla utilizada para la fabricación, un índice infalible del grado de confort doméstico.
Ese día, en El Cairo, al-Husayn se ilumina. Linternas multicolores se iluminan para llamar la atención de toda la tumba del nieto del Profeta que alberga esta mezquita de la capital. Bajo la cúpula de las mezquitas, los espaldas musulmanes se doblan en millones bajo la profunda voz de los imanes que hablan frente al mihrab, hacia La Meca. La oración vespertina cierra el Ramadán. La shisha hace su aparición, la vida retoma sus derechos y su curso ordinario.
Little Bayram no debe confundirse con Grand Bayram, que conmemora el sacrificio de Abraham. Este día festivo se celebra el día 10 del último mes del año, pero dura varios días. Es cierto que su fecha también coincide con la hora del regreso de los peregrinos de La Meca. En cada hogar musulmán, se mata un cordero o un animal de granja, según la comodidad del hogar, para realzar el menú festivo.
Nacimiento del Profeta
Por supuesto, el nacimiento del Profeta también es el pretexto para las festividades muy populares que acompañan la fabricación de juguetes de azúcar para niños.
Cham al-Nassim
Pero la parte más feliz de los festivales egipcios es sin duda Cham al-Nassim, el Festival de Primavera. Ese día, todo el campo egipcio cobra vida con locas cabalgatas. Los aldeanos desfilan bajo coloridos estandartes. Los picnics se organizan, los hombres toman una siesta en esta tierra donde trabajan todo el año. Es el día de las rondas de adolescentes y las primeras flores que se recogen. En esta ocasión, el carnaval despliega sus columpios oxidados o su gran rueda de madera en cada pueblo de cierta importancia y en las plazas de las ciudades. Los vendedores ambulantes venden gazouza, dulces y charbât, sorbetes.
Las fiestas coptas
La minoría copta no se deja en la mayoría musulmana para servir como pretexto para el partido. Los principales festivales del calendario copto son la Navidad, que se celebra con un turno de ocho días en el calendario de los católicos, y el Domingo de Ramos, que da lugar a las procesiones y la decoración de las casas.
Este calendario, que extrae su tradición de las prácticas religiosas, se complementa con festivales seculares y festivales locales. En el primer capítulo, el primero del año, el Día del Trabajo, el Día de Mayo, el Día de la Madre, el día de la Revolución (23 de julio) y el Día de la Victoria (23 de diciembre).
Festivales locales
En cuanto a los festivales locales, a menudo toman la excusa de una peregrinación islámica. Louqsor celebra a Abu el-Haggag; los festivales de Sidi Morsi y Abu al-Abbas están cerca de Alejandría y los de Sayed el-Bedaoui sacan a Tantah de su sopor.
Finalmente, algunas localidades que bordean el Nilo continúan celebrando festivales campesinos en relación con la inundación del Nilo a pesar de las regulaciones traídas por la presa alta. Es Leit el-Noqta, la noche de la Goutte, que marca el ascenso de las aguas, y Khalig, la ruptura de los diques.
Pero el festival permanente se lleva a cabo en el zoco, en el mercado, en la calle, cuando la vida ofrece el espectáculo de mujeres adornadas con sus joyas y muslinas ligeras, que van y vienen con sus pasos Nefertiti bajo la Ya caluroso sol de la mañana. Este es el momento en que los niños con cabezas de afeitado venden brambones con suplicas y miradas astutas. La fiesta es la ocasión, la que ofrece la compra de un dromedario, por ejemplo, un evento que obliga al campesino a gastar sus ahorros. Entonces todo el pueblo viene a felicitarlo en su casa; él es mabrùk, el afortunado. Y, por supuesto, ¿qué mejor ocasión festiva que el matrimonio? Porque, para la boda egipcia, invitamos a todos después de un paseo por la ciudad para cada nueva pareja. Procesión en la música, con flauta y pandereta, donde las mujeres empujan el zagharit, gritando, temblando y prolongándose, que es más una manifestación de emoción que de alegría.
Egipto no es muy rico. Pero ella sabe cómo divertirse.
